舌尖上的致富路——新疆喀什地区脱贫攻坚见闻

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　　在新疆喀什地区伽师县馕文化产业园里，吾帕尔江·卡斯木正把自己15年的打馕手艺传授给徒弟们。只见他右手推着擀面杖，左手快速推动面团转圈，双手默契配合间，面团变成了边缘厚、中间薄的圆饼。紧接着，他用馕针在圆饼上扎出漂亮的花纹，撒上一层芝麻，然后将其送入馕坑贴壁烤制。不一会儿，色泽金黄、面香四溢的烤馕就出坑了。