从路边摊小吃到“网红”美食 柳州螺蛳粉的逆袭路

大嘉购官网整编：

　　从不到10元一碗的路边摊小吃，到130多亿元的产业——

　　柳州“网红”螺蛳粉的逆袭路

　　阅读提示

　　8月，柳州螺蛳粉产业学院开班，引发网友热议。作为“网红”美食，螺蛳粉的爆红并非偶然。从不到10元一碗的路边摊小吃，到如今半年产值近50亿元，螺蛳粉正沿着工业化、产业化道路一步步崛起。