阳澄湖大闸蟹开捕 疫情不阻蟹“横行”

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　　“哗啦”一声，一只沉甸甸的蟹笼破水而出。笼里，青背、白肚、金爪、黄毛的大闸蟹张牙舞爪。21日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。

　　阳澄湖是最为知名的大闸蟹产地，有着“一蟹上桌百味淡”的美誉。今年，“阳澄湖大闸蟹”获得中国农业农村部颁发的农产品地理标志，升格为“国字号”农产品。然而，受新冠肺炎疫情影响，今年能否如愿吃到阳澄湖大闸蟹，令不少食客心生忧虑。

　　据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统计，今年全年，阳澄湖大闸蟹的预计产量在10260吨左右，其中围网养殖区产量1500吨左右，沿湖周边高标准池塘养殖产量8760吨左右。产量和质量相比去年均有提升。估计供应中秋国庆“双节”的大闸蟹数量将比去年增加20%左右，价格相较往年有小幅上涨。

　　在苏州市阳澄湖现代农业产业园里，绑蟹工正以6秒一只的速度将大闸蟹捆绑好，然后称重、装箱，发往各地。据产业园营销总监吴阳介绍，年初新冠肺炎疫情暴发时，正值大闸蟹投苗的时期，蟹农采用了全程“无接触式”的投苗方式。